Cibo e Benessere

Vellutata di sedano rapa con funghi

Questa è da provare! Se non altro perché è originale e sfrutta una verdura di stagione poco utilizzata, eppure buona: il sedano rapa. Presente quella palla un po’ bitorzoluta biancastra? Ecco. Sappiate che questa radice ha pochissime calorie e moltissime proprietà: contiene molta acqua, fibre, carboidrati e proteine ricco di vitamine (K, C, B) carico… Continue reading Vellutata di sedano rapa con funghi